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辣豆瓣炒高丽菜苗的做法

2022-07-07 09:21:19

效果图

材料

高丽菜苗300公克,红萝卜10公克,鱼板10公克,蒜头1瓣,红辣椒1/2条,辣豆瓣酱1大匙,盐1小匙,少许,白醋1大匙

做法

1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。

2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、红萝卜片、辣豆瓣酱。

3.炒香后放入高丽菜苗、鱼板,转大火拌炒约1分钟,加入其余调味料炒匀即可起锅。