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胡萝卜排骨粥怎么做

2019-10-06 17:37:46

用料准备:葱2根,胡萝卜80克,排骨200克,姜5克,盐4克,大米300克

胡萝卜排骨粥怎么做

第一步:将葱切小段,胡萝卜削皮切丁,姜切片备用。

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第二步:先用盐腌制排骨,锅内倒入水,煮沸后倒入排骨去血水,捞起备用。

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第三步:将捞起后的排骨放入白醋,蚝油搅拌,腌制10分钟。

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第四步:将洗净的大米倒入锅中加入适量的清水,待煮开后放入排骨和姜片,30分钟后加入胡萝卜丁和盐,文火熬制粘稠撒上葱花装碗即可食用。

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