百科114 - 专业的生活百科知识平台

最近更新| 网站地图

首页 > 生活 > 美食 > 鲜肉葱馅水饺的做法

鲜肉葱馅水饺的做法

2022-07-07 09:21:19

效果图

材料

水饺皮300g,绞肉300g,小葱250g,盐2小匙,味精 1小匙,米酒1小匙, 香油少许

做法

1. 小葱洗净沥干水分后切末备用。

2.取一大容器放入准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成葱花内馅。

3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量的葱花肉馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧。

4.热一锅水煮至滚沸后,再放入包好的鲜肉葱馅水饺,煮滚沸加一杯清水,连续三次,捞出即可。