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猪肉芹菜饺子的做法

2022-07-12 10:29:28

效果图

材料

面粉500克,芹菜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个,生粉1勺,葱、姜、 酱油、盐、 料酒适量。

做法

1、葱姜切末。

2、所有材料放在一起朝一个方向搅拌均匀。

3、和面要软一点,醒10分钟,擀饺皮、包饺子。

4、切蒜末,放醋和芝麻油调成饺子蘸料。

5、水烧开后下饺子,等水再次煮开,倒凉水继续煮,5分钟后就可以出锅了。