效果图
简介
想吃嘴馋时这到快速易作的懒人版粉蒸排骨相当好用，把料准备好后放进去蒸，洗个澡或收个衣服出来就可以吃囉。材料
朴活猪小排200克小芋头600克花椒一小盘豆瓣酱一小盘酱油一小碗酒一小碗蒸肉粉一包做法
1. 材料就是这么简单，使用一包朴活猪小排，前一晚可以先放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻，大约20分钟就可以囉。
2. 趁著醃小排的空档把小芋头削皮，如果没有小芋头，大芋头也可以喔。
3. 将酒跟酱油以及豆瓣酱淹一下小排，大约20分左右就可以。
4. 趁著醃小排的空档把小芋头削皮，如果没有小芋头，大芋头也可以喔。
5. 将花椒拌入蒸肉粉，再将醃好的小排骨外层滚上粉。
6. 再装入刚才已经以小芋头铺底的锅中。如果喜欢味道重点的可以将刚刚醃肉的汤汁适量加进去喔~
7. 放入电锅蒸约20分钟。
8. 等一下下就是又香又好吃的粉蒸排骨囉~
