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川辣拌饺皮的做法

2022-07-11 11:30:19

 

 

材料

饺子皮10张,葱花2大匙,蒜末1大匙,辣豆瓣酱2大匙,辣椒油2大匙,糖2/3大匙

做法

1. 将饺子皮切成直径约0.5公分的面条状后,放入滚水中汆烫后捞起盛入碗中备用。

2. 热锅,先将蒜末爆香,再加入辣椒油、糖拌匀即可起锅淋在作法1中,再加入辣豆瓣酱一起搅拌均匀,使之入味,最后撒上葱花即可食用。