凉拌土豆丝如何做

2019-09-30 14:12:52

用料准备:土豆2个,香菜2根,油20g,盐5,小米椒2个,蒜2粒,醋40g

凉拌土豆丝

第一步:土豆洗净去皮,切成细丝,锅内倒入热水放入土豆丝。

凉拌土豆丝(1)

第二步:焯熟后捞起土豆丝,用凉水浸泡一下,口感更佳,然后捞出控干。

凉拌土豆丝(2)

第三步:锅内倒入适量的油,放入蒜,小米椒爆香,然后加入酱油,醋,盐调味。

凉拌土豆丝(3)

第四步:将调好的酱汁淋到土豆丝上,加入香菜末搅拌均匀即可食用。

凉拌土豆丝(4)

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