效果图
简介
苦瓜真的好神奇,明明就富含苦味,但是又有好多种的烹调方式,和许多种不同的味道搭配在一起,都能蹦出鲜美的好滋味。 之前吃过长辈凉拌苦瓜用豆瓣酱,于是我就把这些东西,改用炒的,果然味道也是很不错唷!材料
苦瓜一条蒜头2瓣味精一小匙糖一小匙豆瓣酱一大匙做法
1.苦瓜切薄片泡水蒜头拍扁豆瓣酱备用
2.蒜头爆香后,倒入苦瓜拌炒一分钟,加如两杯水,加盖焖煮至苦瓜呈半透明样
3.加入豆瓣酱、糖及少许味精,炒匀上色,即可起锅
4.完成囉!
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简介
苦瓜真的好神奇,明明就富含苦味,但是又有好多种的烹调方式,和许多种不同的味道搭配在一起,都能蹦出鲜美的好滋味。 之前吃过长辈凉拌苦瓜用豆瓣酱,于是我就把这些东西,改用炒的,果然味道也是很不错唷!材料
苦瓜一条蒜头2瓣味精一小匙糖一小匙豆瓣酱一大匙做法
1.苦瓜切薄片泡水蒜头拍扁豆瓣酱备用
2.蒜头爆香后,倒入苦瓜拌炒一分钟,加如两杯水,加盖焖煮至苦瓜呈半透明样
3.加入豆瓣酱、糖及少许味精,炒匀上色,即可起锅
4.完成囉!