简介
比较重口味的菜式，搭炒黄豆芽最妙，越嚼越有滋味。 顺道一提，黄豆芽是非常适合在冰箱养殖的水耕蔬菜，如果买回当天不急着煮，装满水放冰箱，它还会稍稍长胖些。材料
食材︰黄豆芽1包食材︰新鲜木耳200g食材︰姜3片食材︰大蒜3粒调味料︰辣豆瓣酱2大匙调味料︰糖1小匙调味料︰盐少许做法
1. 木耳去蒂切丝，大蒜拍裂 热油锅炒香姜&蒜
2. 放入豆瓣酱爆香，加入木耳丝拌炒
3. 改大火下黄豆芽，加少许水焖煮(约1~2分钟)
4. 拌炒均匀，放入盐&糖调味，开动。
豆瓣如意炒木耳的做法
2022-07-07 09:20:54
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