效果图
简介
传统的粉蒸肉大多是用地瓜或南瓜垫底，经老爷要求，小厨娘把它换成金黄马铃薯。松软的马铃薯块吸附蒸肉滴下来的汤汁非常对味～ 快过年了，煮妇们无压力年菜料理：超简单粉蒸排骨，上菜囉。材料
猪小排0.5磅五香蒸肉粉1包金黄马铃薯2-3小颗大蒜3粒糖1小匙薄盐酱油2大匙米酒2大匙玉米粉1大匙做法
1. 将猪小排放入醃料中拌匀，醃 15-20 分钟
2. 在大碗中放入削皮、切大块的马铃薯。
3. 将醃好的猪小排裹上蒸肉粉
4. 均匀裹好蒸肉粉的排骨放在马铃薯块上，如果有剩下醃肉的汤汁也可以倒进去
5. 大火蒸25-30分钟，或用电锅外锅2杯水蒸好后，就可以上桌囉!!
