效果图
简介
用电锅就可以煮出美味的料理。材料
排骨 600g，地瓜或芋头 1条，蒸肉粉 一包，葱花 少许，姜末 一大匙，蒜末 一大匙，辣椒末 一小匙，辣豆瓣酱 一大匙，酱油 一大匙，番茄酱 1/2大匙，糖 少许，白开水 二大匙
做法
1、地瓜或芋头切块；
2、排骨切块，醃姜末,蒜末,辣椒末,辣豆瓣酱,酱油,番茄酱 ,糖,白开水 醃20分钟；
3、醃好的排骨直接拌入蒸肉粉，放入深碗，上头放上地瓜或芋头，电锅蒸约40分钟(地瓜或芋头铺在排骨底部别有一番风味)；
4、成品倒扣盘子上，再将香油烧热放入葱花，淋在成品上即可。
