效果图
简介
婆婆传承给大姑的下酒菜，我也要学 ! 微辣的鱼头，啃起来真的很赞喔!材料
虱目鱼头(约12颗)100元姜片10片辣豆瓣酱150g豆豉1匙米酒1匙做法
1. 鱼头洗净、姜切片
2. 虱目鱼头放入锅中 → 倒入水(要盖过鱼头的一半) → 陆续加入辣豆瓣酱150g、豆豉1匙、姜片
3. 先以中火煮至滚烫后 → 转小火熬煮
4. 熬煮约30分钟后要将鱼头翻面 → 继续熬煮30分钟 → 即可盛盘
豆瓣虱目鱼头的做法
2022-07-11 11:31:39
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