效果图
简介
天冷呼呼地～来碗热呼呼的红烧番茄牛肉面，牛腱肉也切太厚了吧^^面条都被压到沉下去了！ 三种吃法的红烧牛腱肉（无豆瓣酱）牛腱心炖一大锅可作三道料理 好下饭下酒「卤牛腱肉片」 美味可口「红烧牛肉面」 浓郁香醇「番茄牛肉面」 用铸铁锅、闷烧锅省时间香气更棒 自己作随时都可吃到来台必吃的「牛肉面」。材料
好市多牛肉腱子心5条香料有照片葱、姜8酱油2米杯黄酒1米杯冰糖1米杯番茄5颗红萝卜3条有机番茄泥1匙青菜面条1做法
1. 牛腱肉先川烫洗浄，爆香姜葱、香料和1杯酱油，放入对切牛腱肉、1杯酱油、1杯黄酒，再加水到8分满中小火炖30分
2. 加冰糖煮滚转小火加盖60分钟，熄火加盖放凉，放隔天更入味。把卤好牛腱肉取出包好放冷藏，随时可切片加点葱花上桌原汁加入番茄、红萝卜煮好就是可口「红烧牛肉面」取半锅加入一匙有机番茄泥就是浓郁香醇「番茄牛肉面」
