效果图
简介
小时候最喜欢爸妈特制的水饺，内馅除了高丽菜还加了韭菜!虽然不爱吃韭菜但是放在水饺里却意外地能吃上好几十颗!!材料
水饺皮 约3包,高丽菜 半颗,猪绞肉 500g,韭菜 150g,姜泥 少许,葱 少许,调味料： .,香油 300ml
做法
先将高丽菜切碎，放入约5ml盐巴混匀，在放入棉布中拧干水份。
韭菜切约0.5公分，与拧干的高丽菜混匀，在拌入葱花。
绞肉与高丽菜一起拌入均匀，加入香油，拌至绞肉出粘性，香油也有吃进绞肉里。
最后，就可以包水饺拉!!
也可以拿来做煎饺哟!酱汁调味我先生惯用：酱油2T与白醋2T(简单的日本人口味)而我喜欢市售的水饺酱汁加上辣椒酱!!
