吉林特色名小吃有长春朝鲜冷面、长春酱肉、李连贵熏肉大饼、松饼等。
长春朝鲜冷面是用荞麦面、小麦面、玉米面、高粱米面或者土豆淀粉制成的，价格经济实惠，营养也很丰富，夏天吃还能降火解暑，适合普通大众。
长春酱肉是吉林长春的特色传统美食，是东北菜的一种。长春酱肉的做工精细，用料也很讲究，选用的是优质的五花肉。成品长春酱肉色泽油亮，瘦而不柴，还能长时间存放。
李连贵熏肉大饼是吉林省的传统风味之一，于1908年在梨树县始创。
李连贵熏肉是用十多种中药熬煮而成的，大饼是用煮肉的汤油制成的，口感肥而不腻，滋味浓香。
