银耳莲子汤的做法

2019-10-06 16:22:58

用料准备:银耳一朵,莲子30克,枸杞2克,冰糖100克

银耳莲子汤

第一步:将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分,撕成小朵,沥干水分

银耳莲子汤(1)

第二步:将莲子中间的芯去除淘洗干净

银耳莲子汤(2)

第三步:将银耳、莲子和冰糖全部放入锅中,锅内一次性加足清水,盖上锅盖大火煮开

银耳莲子汤(3)

第四步:开盖搅拌,然后转文火继续熬煮,直到银耳软滑起胶纸,汤汁粘稠

银耳莲子汤(4)

第五步:最后放入枸杞即可装碗食用

银耳莲子汤(5)

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