红烧茄子怎么做

2019-10-06 17:27:29

用料准备:茄子三根,蒜蓉10克,小米椒10克,油15克,盐8克,酱油20克,蚝油20克

红烧茄子

第一步:将洗净的茄子切成条状备用。

红烧茄子(1)

第二步:锅内倒入油,放入茄子,再加入酱油和蚝油翻炒。

红烧茄子(2)

第三步:茄子煮软后,加入蒜蓉,小米椒和盐继续翻炒。

红烧茄子(3)

第四步:待汁稍微有些粘稠即可出锅。

红烧茄子(4)

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