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螃蟹怎么蒸蒸多久

2021-11-10 16:54:02

  1、准备材料:

  蒸螃蟹必须要准备新鲜的活螃蟹,死螃蟹最好不要吃。然后把螃蟹清洗干净,再准备姜片、花椒给螃蟹去腥味;

  2、上蒸锅:

  在锅中加入清水,然后放上蒸格。先在蒸格上摆好姜片和花椒,再把螃蟹的肚皮方向朝上摆在生姜和花椒上盖上锅盖;

  3、出锅:

  体型较小的螃蟹蒸10分钟左右就可以了,体型较大的螃蟹可以蒸15到20分钟左右,等螃蟹成熟后就能取出食用了。

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